Tag: Cursos gastronomia
Após 16 anos em MG, chef volta a São Paulo e...
Nas ruas pequenas e curvilíneas, algumas torres brotam em meio a casinhas, como aquela amarela de grandes janelas, de quase cem anos. A Vila...
Com novos laboratórios, Senai vira referência em educação gastronômica
É inevitável. Basta olhar para as espaçosas ilhas de preparo de alimentos cheias de equipamentos industriais que compõem a nova área de alimentos do Senai...
Peixes e frutos do mar: técnicas e receitas
Sobre o curso
Fazer a limpeza e preparo de peixes e frutos do mar é um mistério para muitas pessoas. Você já deve ter apreciado...