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Chef Bel Coelho volta a servir menu em homenagem aos orixás
Quatro anos depois de ser criado, o menu degustação Orixás da chef Bel Coelho ganha nova temporada em seu restaurante itinerante Clandestino.
"A raiz africana é fundamental na...
Chefs discutem a importância do ingrediente na cozinha e na cultura
Depois de ser palco de debates sobre a relação dos chefs com a mídia e sobre a comida de imigrantes, o Unibes Cultural abre o...
