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Como tornar as preparações calóricas mais saudáveis
Você adora uma fritura? Não resiste a um doce? E a uma massa? Calma! É possível ingerir essas delícias de uma maneira mais saudável. Claro...
Combata a anemia com esses alimentos
O tipo mais comum de anemia é a ferropriva, causada pela ingestão insuficiente ou má absorção de ferro. O déficit desse nutriente impede a formação da hemoglobina...
Aprenda a comer salada e ter uma alimentação + saudável
Fazer cara feia para a salada, além de prejudicar a sua saúde, impede você de provar um dos pratos mais completos e nutritivos que existem....
Unicamp aponta risco em adoçante à base de sucralose em bebida...
Uma pesquisa realizada pela Unicamp, em Campinas (SP), mostra que o uso de adoçante à base de sucralose pode fazer mal quando misturado com...
Cientistas estão desenvolvendo linguiça que previne o câncer
Se você está desesperado desde que a Organização Mundial da Saúde (OMS) anunciou uma relação entre o consumo exagerado de carnes processadas e câncer, hoje...
Estudo sustenta que transgênicos são tão saudáveis quanto outros alimentos
Os alimentos transgênicos já são produzidos há mais de vinte anos, e é praticamente impossível escapar de consumi-los. Defensores e opositores dos OGMs, os...
Médico cria farmácia que receita alimentos frescos ao invés de remédios
Aquela velha máxima de que “você é o que você come” nem sempre é levada tão à risca como é por esse médico norte-americano – que aconselha...
Entenda por que é importante reaproveitar os alimentos
Você sabia que aquela casca de banana que você joga fora possui duas vezes e meia mais vitamina C do que a polpa da...
Conheça sete alimentos que favorecem a prisão de ventre
Quantas vezes por dia você vai ao banheiro? Todos os dias? Uma vez a cada dois dias? Segundo o gastroenterologista Laércio Tenório Ribeiro, da...