Tag: óleos vegetais
Óleo vegetal reduz colesterol, mas não risco cardiovascular
Substituir gorduras animais por óleos vegetais reduz o nível do colesterol, mas não a mortalidade, em especial cardiovascular - aponta um estudo, cujas conclusões foram...
40 anos depois da condenação, a revelação chocante: a manteiga era...
A partir dos anos 1950, os médicos do mundo construíram um consenso sólido: dietas ricas em gordura saturada fazem mal ao coração. E, por...