Tag: livro gastronomia
Ervas Culinárias – Como cultivar, cuidar e armazenar ervas aromáticas, usá-las...
Autor: Jeff Cox e Marie-pierre Moine
Editora: Publifolha
Sinopse
Este livro apresenta informações para a produção caseira de mais de 50 hortaliças. Eles ensinam como escolher, cultivar,...
Gastronomia do Brasil e No Mundo – 2º Edição
Autor: Dolores Freixa
Editora: Senac São Paulo
Sinopse
Ninguém duvida que a gastronomia faz parte do patrimônio de um povo, que ela é tão importante culturalmente quanto...
História do Mundo em 6 Copos
Autor: Tom Standage
Editora: Zahar
Sinopse
Uma história da humanidade, da Idade da Pedra ao século XXI, contada em seis copos. As bebidas, mais do que apenas...