Tag: chacutaria
MasterChef da vida real: cinco macetes para fazer a própria linguiça
Não há dúvida de que, em se tratando de comida, tudo que é artesanal é mais natural e, assim, tende a ser mais saboroso...
“Gosto de infância” salva embutidos franceses da extinção
Na França, uma tradição gastronômica dada como morta ressurge em grande estilo. Trata-se da arte da charcutaria –a produção de itens como linguiças, patês...
