Tag: gastronomia do Brasil
Michael Ellis: “Há coisas excitantes na gastronomia do Brasil”
Diretor internacional do tradicional Guia Michelin, que seleciona os melhores restaurantes e hotéis em diversas regiões do mundo, classificando-os com estrelas que vão de...
Gastronomia do Brasil e No Mundo – 2º Edição
Autor: Dolores Freixa
Editora: Senac São Paulo
Sinopse
Ninguém duvida que a gastronomia faz parte do patrimônio de um povo, que ela é tão importante culturalmente quanto...