Tag: fogo
Preparar, apontar, fogo! Saiba escolher e usar maçarico na cozinha
Um dos pratos do momento na cidade, o sushi de papada de porco com tucupi negro, da Casa do Porco, é queimado com maçarico...
Verdade ou mito: veja quais truques na cozinha tem ou não...
Essas e outras máximas da cozinha são passadas de geração em geração como verdades absolutas. Mas elas são mesmo verdadeiras? Confira abaixo o que...