No Dia das Mães é tradição as famílias escolherem um bom restaurante para celebrar a data. Para quem estiver em São Paulo, o Vinoteca Paulistana Bistrô desenvolveu um menu degustação com pacotes que incluem entrada, prato principal e sobremesa. O cardápio para a data terá pratos especiais, além de sucessos consagrados do restaurante comandado pelas chefs Vanessa Alves e Cíntia Piubelli.
O bistrô oferecerá uma costelinha de porco assada em baixa temperatura com purê de batata doce com gengibre por R$ 48,00. Opções já consagradas do cardápio também farão parte do menu especial, como o magret de pato com redução de vinho do Porto e purê de raízes, por R$ 65,00. Apaixonados por peixes e frutos do mar poderão degustar o pirarucu com crosta de castanhas e purê de banana da terra, por R$ 58,00, ou o delicioso camarão empanado com aviú e tapioca, servido com creme de bobó e farofa de castanha, por R$ 78,00. Todos os pratos são acompanhados de entrada e sobremesa.
Além dos pratos, o Vinoteca Paulistana Bistrô vai oferecer uma seleção de vinhos harmonizados da grande carta que sua loja anexa dispõe, com os mesmos preços disponíveis na prateleira para consumo no restaurante, sendo que alguns rótulos terão descontos de até 30%.
Para quem quiser aproveitar o almoço com a família e tiver restrições alimentares, as chefs Vanessa Alves e Cintia Piubelli fazem releituras dos pratos, caso a reserva seja efetuada com até 72 horas de antecedência.
No domingo (8) o bistrô, que fica na Rua Ministro Ferreira Alves, 54, no bairro de Perdizes, em São Paulo, funcionará em horário especial das 12h às 16h. O telefone para reservas é o (11) 2305-3471.
Fonte: R7
