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Falar em fritura sem óleo chega a soar estranho, não é mesmo? Mas saiba que é possível deixar a sua alimentação mais saudável sem perder o...

Um biólogo de Bali, na Indonésia, chamado Kevin Kumala, criou uma sacola biodegradável feita com amido de mandioca. Para mostrar que o produto é “inofensivo para animais marinhos”, o inventor...

Você adora uma fritura? Não resiste a um doce? E a uma massa? Calma! É possível ingerir essas delícias de uma maneira mais saudável. Claro...

O tipo mais comum de anemia é a ferropriva, causada pela ingestão insuficiente ou má absorção de ferro. O déficit desse nutriente impede a formação da hemoglobina...

Oferecer um produto diferenciado e que faça o cliente comer com os olhos é a missão de todos os empresários do setor alimentício, principalmente...

É possível nos sentir mais felizes e menos estressados quando comemos um pedacinho de chocolate, certo? Isso ocorre, pois o cacau, sua matéria-prima, produz no organismo...

Quando se pensa sobre o glúten, muita gente associa com ganho/perda de peso o fato de comer/não comer alimentos que contenham a substância. Não...

Depois de muitas batalhas, o café finalmente conseguiu se livrar da pecha de vilão. Para quem ainda precisa ser convencido, aí vão mais argumentos....

Uma pesquisa nacional, realizada pelo Sebrae, revela que há boas oportunidades para pequenos negócios que queiram investir na oferta de alimentação saudável e diferenciada. De acordo com o...