A história das mesas medievais em prosas
A mesa narra o mundo. A premissa que Massimo Montanari anota, como quem não quer nada, no meio do brevíssimo prólogo ao seu novo...
Le Cordon Bleu – Todas As Técnicas Culinárias
Autor: Eric Treuille e Jeni Wright
Editora: Marco Zero Editora
Sinopse
A obra contém mais de oitocentos segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a...
Economize com Jamie: Compre Bem, Cozinhe Melhor e Desperdice Menos
Autor: Jamie Oliver
Editora: Globo
Sinopse
Esse grande sucesso do Chef é a soma dos sucessos de Jamie Oliver, como 30 minutos e Pronto e Revolução na cozinha, que...
A Arte da Culinaria de Julia Child
Autor: Julia Child
Editora: Seoman
Sinopse
Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, nos fornece respostas completas para todas as questões acima - e...
O Grande Livro da Palmirinha – 1000 receitas deliciosas da vovó...
Autor: Palmirinha Onofre
Editora: Alaude
Sinopse
Para homenagear a trajetória desta culinarista, apresentadora de TV, empreendedora, celebridade e, antes de tudo, cozinheira de mão cheia, este livro...
Sabor sem Glúten – Mais De 100 Receitas Testadas e Aprovadas
Autor: Denise Godinho
Editora: Alaude
Sinopse
Em 'Sabor em glúten', Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível,...
Cozinha de Origem
Autor: Thiago Castanho
Editora: Publifolha
Sinopse
O jovem paraense Thiago Castanho é um dos mais aclamados chefs da nova cozinha brasileira. Ganhador de diversos prêmios, seu restaurante...
Famoso livro de receitas de Salvador Dalí será relançado
Lançado em 1973, o "Les Diners de Gala", do surrealista Salvador Dalí, durante muitos anos foi considerado um livro raro de receitas. Mas os amantes...