Livros

Autor: Dolores Freixa Editora: Senac São Paulo Sinopse Ninguém duvida que a gastronomia faz parte do patrimônio de um povo, que ela é tão importante culturalmente quanto...

"Eu senti precisava contar a minha história". É assim que Paola Carosella define o processo de três anos de criação de seu primeiro livro, "Todas as...

Autor: Alta Books Editora: Alta Books Sinopse Escolha vinhos bons e acessíveis, provenientes de Estados Unidos, Europa, Chile, Austrália e outros países. Este guia despretensioso atravessa o esnobismo...

Autor: Lena Tritto Tradutor: Paola Morsello Editora: Alaude Sinopse  Um curso completo com o melhor da cozinha vegetariana. Com mais de 500 fotografias que detalham os ingredientes e...

Autor: Maison Ladurée Editora: Senac São Paulo Sinopse Dos biscoitos aos bolos, passando pelas tortas e doçuras, este livro de receitas desvela os grandes clássicos da Maison...

Autor: Breno Raigorodsky Editora: Senac São Paulo Sinopse A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para. Depois, esclarece as principais técnicas de fabricação e conservação,...

  Autor: Julia Child Editora: Seoman Sinopse Julia Child, a introdutora da culinária francesa nos Estados Unidos, nos fornece respostas completas para todas as questões acima - e...

Autor: Denise Godinho Editora: Alaude Sinopse Em 'Sabor em glúten', Denise Godinho apresenta alternativas para as pessoas com restrições ao glúten. Suas receitas mostram que é possível,...

Autor: Willian Hugo Aberdeen Editora: Hunter Books Sinopse Na hora de organizar o churrasco, sempre surgem algumas perguntas: Como acender e qual a temperatura certa da churrasqueira?...