Ervas Culinárias – Como cultivar, cuidar e armazenar ervas aromáticas, usá-las...
Autor: Jeff Cox e Marie-pierre Moine
Editora: Publifolha
Sinopse
Este livro apresenta informações para a produção caseira de mais de 50 hortaliças. Eles ensinam como escolher, cultivar,...
Mais Vegetais, Menos Carne – Receitas Perfeitas Para Uma Alimentação Saudável
Autor: Caroline Bretherton
Editora: Publifolha
Sinopse
Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva a redução do consumo de carne e a introdução de legumes, verduras,...
Modernist Cuisine at Home
Editora: Taschen
Autor: Taschen
Sinopse
O volume principal, de 456 páginas, contém todas as informações essenciais que todo cozinheiro precisa para abastecer e operar uma cozinha doméstica...
Ichefe – Histórias e Receitas de Um Chef Conectado
Autor: Carlos Bertolazzi
Editora: Tapioca
Sinopse
Em ichef, Bertolazzi conta bem ao seu estilo – sem meias palavras – uma boa parte da sua trajetória. É impossível...
Técnicas de Confeitaria Profissional
Autor: Mariana Sebess
Editora: Senac SP
Sinopse
Este livro busca contribuir para a formação de confeiteiros e aprimorar a prática dos profissionais que já se dedicam a...
Pitadas da Rita – Receitas e Dicas Práticas
Autor: Rita Lobo
Editora: Panelinha
Sinopse
Rita Lobo está de volta com um livro de receitas e dicas que foram testadas, aprovadas e fotografadas no blog Pitadas,...
Nutella Ferrero: As 30 Melhores Receitas
Editora: Senac Editora
Sinopse
Um mousse que desmancha na boca, uma charlote deliciosa e macarons crocantes. Confira estas 30 receitas, uma mais deliciosa do que a...
Bela Cozinha – As Receitas
Autor: Bela Gil
Editora: Globo Estilo
Sinopse
Contrariando o mito de que comida saudável é sem graça, Bela Gil mostra que é possível se alimentar de forma...
Nigellissima: Inspiração Italiana Instantânea
Autor: Nigella Lawson
Editora: BestSeller
Sinopse
Neste livro, Nigella Lawson oferece 120 receitas simples de dar água na boca, capazes de transformar qualquer jantar em um evento...