Na cozinha

Falta de espaço não impede ninguém de cultivar em casa ervas aromáticas e alguns legumes e verduras – os vasinhos são tão populares que...

O marinheiro de primeira viagem já passou por isso. Você está no açougue, olhando todos aqueles pedaços e nomes de carne. Para que servem...

Presentes em todos os momentos do dia a dia na cozinha, panos de prato ajudam a secar louças, dão aquela limpadinha na mesa e, em alguns...

Já parou para pensar o porquê de nós, no Brasil, comermos alguns alimentos e outros não? Ou de sermos conhecidos como um país tropical...

Ingredientes 500 g de capa de filé moída 200 g de cebola bem picada 3 maços pequenos de salsinha picada 1 colher (chá) de...

O uso de algum tipo de óleo ou gordura é fundamental na cozinha, mesmo que seja em pequena quantidade. Entre as variedades utilizadas no...

O confeiteiro Buddy Valastro, estrela dos programas "Cake Boss" e "A Batalha dos Confeiteiros" (exibidos pelo canal a cabo Discovery Home & Health), está...

A Páscoa é uma celebração lembrada pelos ovos de chocolate, pelas reuniões familiares e, principalmente, alegria das crianças. O domingo que todos se reúnem...

Escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu chega ao país A conceituada escola francesa de gastronomia Le Cordon Bleu finalmente vai lançar sua primeira unidade...