Curiosidade gastronômica leva 70% das pessoas aos Food Trucks
Que a tendência dos Food Trucks chegou para ficar não é novidade. Um estudo da Eventbrite Brasil, maior plataforma global de gerenciamento de eventos, ouviu mais de...
Setor de gastronomia ainda está valorizado?
É fundamental saber que estas vagas, como em qualquer outro setor do mercado, exige algumas habilidades dos candidatos além dos quesitos técnicos de cada...
Empresa paulista exporta pamonha congelada para 6 países
Tipicamente brasileira, a pamonha está ganhando mercado na Europa. A internacionalização está sendo feita pela Pamonha Gourmet, empresa de Jambeiro (SP) que é especializada...
Jovens com síndrome de Down abrem empresa de pizzas a domicílio...
Cada vez mais pessoas com síndrome de Down estão quebrando os estereótipos associados a essa condição. Depois de Madeline Stuart se tornar modelo e...
Empreendedor cria Nutella brasileira com castanha-do-pará
Avelãs e chocolate. A base da famosa Nutella não é nenhuma novidade. A surpresa para muitos é que matérias-primas brasileiras, como frutos e castanhas,...
Chefs: Quando a pressão das estrelas Michelin se torna insuportável
A notícia chegou na última semana e ocupou lugar de destaque na imprensa internacional: aos 44 anos, o chef franco-suíço Benoit Violier foi encontrado morto em...
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No pedido de demissão o término do contrato de trabalho ocorre por iniciativa do empregado. Nele, o trabalhador comunica à empresa a intenção de encerrar a...
MasterChef Fogaça cria rede para vender hot dog em bike a...
O chef Henrique Fogaça, um dos jurados do reality show MasterChef, lançou a primeira unidade da sua rede de food bike República do Hot...
Os bons negócios da gastronomia nas redes sociais
O que prende sua atenção quando você sai rolando o feed de uma rede social: uma notícia aleatória, um textão que um amigo compartilhou...